Le secret du filet de porc le plus crémeux à la poêle ! Ingrédients: filet de porc - 600 g sel - 1 g poivre noir - 8 g huile d'olive - 20 ml FRIRE des deux côtés 4 min Pour la sauce: oignon rouge - 1 pièce ail - 4 gousses champignons bruns - 300 g persil - 10 g thym frais - 10 g beurre - 20 g huile - 10 ml vin blanc - 100 ml crème de cuisson douce - 250 ml sel - 10 g poivre noir - 8 g À FEU MOYEN 10 minutes pommes de terre bouillies - 700 g oignon - 1 pièce huile - 20 ml poivron rouge - 1 pièce
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568K views · 1.2K reactions | Le filet de porc comme de vrais chefs - avec du vin et de la pâte feuilletée ! Ingrédients: pâte feuilletée - 400 g moutarde - 30 g prosciutto - 100 g pour le sauté : huile - 30 ml oignon - 70 g champignons - 300 g lard - 150 g vin rouge - 70 ml sel - 5 g poivre noir - 5 g filet de porc - 500 g huile - 30 ml sel - 5 g poivre noir - 5 g moutarde - 30 g oeuf - 1 pièce Taille du moule 20 X 30 cm AU FOUR À 180 °C/35 minutes | Cookrate - France | Facebook
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Aujourd'hui, chers amis, une spécialité belge 🇧🇪 que le monde entier nous envie, à ne pas confondre avec le steak tartare, Gerald Watelet vous prépare le vrai filet américain. 🍽️ 😋 La recette 👉🏻 https://bit.ly/3DRa9Jd | C'est du Belge - RTBF
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