Encore peu utilisé en cuisine, le quinoa est pourtant un parfait substitut à certaines légumineuses et céréales. Dégusté chaud, froid, en plat ou en dessert, cette “pseudo-céréale” a pourtant tout ...

Pour préparer cette recette, Charlie.ma.vie a une petite astuce : au lieu de mettre tous les ingrédients dans un saladier et de les mélanger à la cuillère, elle les verse dans une boîte et ferme le ...

La salade de quinoa aux légumes rôtis est une recette vegan et savoureuse. Facile à préparer, cette recette colorée est parfaite pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou même comme plat ...

Une alternative plus saine aux crêpes ça vous dit ? On vous a déniché une super recette. Découvrez le wrap de quinoa, une recette riche en protéines. Pour cette recette, il faudra vous y prendre la ...

Dans cette recette, le quinoa, les oignons, la coriandre, le thon, le persil et le sésame noir se marient harmonieusement. Préparation 15min Repos - Cuisson 15min + No glu : il ressemble à une céréale ...

Sans gluten et riche en protéines, le quinoa est une alternative nutritionnelle intéressante aux pâtes, au riz et à la semoule. S’intégrant à merveille dans une salade, un taboulé ou même un dessert, ...

Certains l’appellent l’or des Incas. Cultivé depuis des millénaires sur les hauts plateaux andins, le quinoa a conquis le monde en seulement quelques années. En Suisse, le volume de ses importations a ...

À la recherche d’une idée originale pour préparer une salade de quinoa ? Misez sur cette recette de Healthy Clemsy ! Inspirée par la cuisine thaïe, elle revisite la salade de quinoa pour en faire un ...

Arrabbiata, en italien, ça veut dire «en colère». N’est-ce pas le sentiment qui nous a animés toute la semaine devant les images de Sainte-Soline ? Pour ajouter du piment à l’enfer que nous vivons ...

Rien de nouveau pourtant dans cette petite graine blanche ou rouge, délicieusement croquante si on ne la fait pas trop cuire : le quinoa est une plante rustique très ancienne qui pousse même en milieu ...

Sans gluten et riche en protéines, le quinoa est une alternative nutritionnelle intéressante aux pâtes, au riz et à la semoule. S’intégrant à merveille dans une salade, un taboulé ou même un dessert, ...