O plural de “café” é “cafés”, mas o de “pé” não é “péses” (e há um motivo)

O plural das palavras terminadas em “é” costuma levantar dúvidas, principalmente quando se comparam exemplos como café / ...
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Como nascem as palavras

Não existe um berçário de palavras. É muito difícil identificar o momento exato em que uma palavra nasce. No máximo, os dicionários apontam o ano em que uma palavra apareceu pela primeira vez numa ...