L’Exotique Ananas-Citron Vert-Noix de Coco est un entremets qui regroupe la fraîcheur de l'ananas et l'onctuosité de la mousse citron vert. Le tout repose sur une base de biscuit cuiller ainsi que des ...

Savourez la délicieuse recette de la dacquoise coco-ananas. Elle marie l'acidité de l'ananas à la douceur de la noix de coco. Accompagnez-la d'une boule de sorbet citron vert pour une touche ...

Allumez le four à th 6 (180°). Préparez un caramel juste blond avec 250 g de sucre et un peu d'eau et nappez-en un moule à manqué. Réservez 2 tranches d'ananas pour le décor, et mixez finement les ...